Türk Patent Enstitüsü (TPE) tarafından uzun bir süre önce tescillenen ve PDO sertifikasına uygun görülen hellimin ismiyle ilgili yanlış söylemler devam ediyor…
Türkiye’de faaliyet gösteren CİHAN-SER isimli gıda şirketi, Haspolat’ta üretilen hellimi marketlerde satışa sunuyor. KKTC menşeli olduğu belirtilen hellimlerin ambalajında ise ‘hellim peyniri’ ibaresi yer alıyor.
Kıbrıs’ın en önemli kültürel değerlerinden biri olan hellimin peynir olarak nitelendirilmesi, vatandaşların tepkisi toplarken, bu konuda hassas davranılması talep ediliyor.
